Aula prática 1°A - Detecção de Amido nos alimentos
A Química está em toda Parte!
A QUÍMICA ESTÁ EM TODA PARTE Entenda o que a química estuda e veja que ela está em toda parte, em tudo que vemos, ouvimos e sentimos. Nas conversas do dia a dia, nas embalagens de produtos que compramos, nos programas de televisão, nos jornais, na internet e em outros meios de comunicação, a Química é citada como sendo algo ruim, que agride o meio ambiente e a nossa saúde. Por exemplo, você já ouviu alguém dizer: “Esse alimento é melhor porque ele não tem química”? Ou “Esse produto de limpeza é muito perigoso, pois tem muita química!”? Ou, ainda, “esse tratamento de cabelo não faz mal porque ele não tem química!”? Bem, esses são conceitos errados e negativos que muitos possuem, pois eles pensam que a Química está relacionada somente com o que é produzido em laboratório, com substâncias sintéticas ou artificiais. Na realidade, a Química está em toda parte, porque chamamos de “química” o estudo dos materiais e das transformações que ocorrem com eles. Os químicos separam os
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